ဂျုံကစီဓာတ်ကို ဂျုံမှုန့်ကနေ ထုတ်လုပ်ပါတယ်။ အားလုံးသိကြတဲ့အတိုင်း ငါ့နိုင်ငံဟာ ဂျုံပေါကြွယ်ဝပြီး ကုန်ကြမ်းလုံလောက်စွာနဲ့ တစ်နှစ်ပတ်လုံး ထုတ်လုပ်နိုင်ပါတယ်။
ဂျုံကစီဓာတ်သည် ကျယ်ပြန့်စွာ အသုံးပြုနိုင်သည်။ ကြာဇံနှင့် ဆန်ခေါက်ဆွဲများသာမက ဆေးဝါး၊ ဓာတုဗေဒလုပ်ငန်း၊ စက္ကူထုတ်လုပ်ခြင်းစသည့် နယ်ပယ်များတွင်လည်း ကျယ်ပြန့်စွာ အသုံးပြုကြပြီး ခေါက်ဆွဲခြောက်နှင့် အလှကုန် လုပ်ငန်းများတွင် အများအပြား အသုံးပြုကြသည်။ ဂျုံကစီဓာတ် အရန်ပစ္စည်း - gluten၊ ဟင်းမျိုးစုံအဖြစ် ပြုလုပ်နိုင်ပြီး စည်သွတ်ဘူးများကို သက်သတ်လွတ် ဝက်အူချောင်းအဖြစ် တင်ပို့နိုင်သည်။ ၎င်းကို တက်ကြွသော gluten အမှုန့်အဖြစ် အခြောက်ခံရပါက၊ ၎င်းကို ထိန်းသိမ်းရန် အထောက်အကူဖြစ်စေပြီး ၎င်းသည် အစားအစာနှင့် အစားအစာလုပ်ငန်း၏ ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။
ဂျုံကစီဓာတ် ထုတ်လုပ်မှုသည် နက်ရှိုင်းသော စီမံဆောင်ရွက်မှုနှင့် ဂျုံတန်ဖိုးထပ်တိုးသည့် ပရောဂျက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ကုန်ကြမ်းသည် ရာသီတိုင်းတွင် မချို့တဲ့ဘဲ တစ်နှစ်ပတ်လုံး ထုတ်လုပ်နိုင်သည်။ ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုမှု၊ ပမာဏများပြားပြီး ရောင်းအားအတွက် စိတ်ပူစရာမရှိပါ။ ထို့ကြောင့် ဂျုံကစီဓာတ်ထုတ်လုပ်သည့် စက်ရုံတစ်ခု ဆောက်လုပ်ခြင်းသည် ဈေးကွက်အလားအလာ ကောင်းသည်။
Gluten ပရိုတင်းပါဝင်မှု 76% မြင့်မားပြီး အာဟာရဓာတ်များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါသည်။ အခြောက်ခံပြီးနောက်၊ စိုစွတ်သော gluten ကို အစားအစာနှင့် အစာကျွေးခြင်းလုပ်ငန်း၏ ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည့် တက်ကြွသော gluten အမှုန့်အဖြစ် ပြုလုပ်နိုင်သည်။ လက်ရှိတွင် ကစီဓာတ်ထုတ်လုပ်သူ အများအပြားသည် စိုစွတ်သော gluten ကို ဖွဲနုထဲသို့ တိုက်ရိုက် စီမံဆောင်ရွက်ကြသည်၊သက်သတ်လွတ်ဝက်အူချောင်း၊ gluten အမြှုပ်နှင့်အခြားထုတ်ကုန်များကိုစျေးကွက်တွင်တင်ပါ။ မုန့်ဖုတ်ဂလူတင်မှုန့်နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက၊ စီမံဆောင်ရွက်သည့်နည်းလမ်းသည် ပိုမိုရိုးရှင်းပြီး စက်ပစ္စည်းများ ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုကို သက်သာစေပါသည်။ ကြီးမားသော နှင့် အလတ်စား ထုတ်လုပ်သူများသည် ၎င်းတို့၏ gluten အထွက်နှုန်း ကြီးမားသောကြောင့် gluten အမှုန့်ကို တပ်ဆင်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ ၎င်း၏ အားသာချက်မှာ သိမ်းဆည်းရလွယ်ကူပြီး စျေးကွက်ဝယ်လိုအား ကြီးမားသောကြောင့် ဖြစ်သည်။
စာတိုက်အချိန်- သြဂုတ်-၁၄-၂၀၂၄