ဂျုံကစီဓာတ်ပစ္စည်းကိရိယာများ၏ နိဒါန်းနှင့် လုပ်ငန်းအသုံးချမှု

ဂျုံဓာတ်ပစ္စည်းများ၏ အစိတ်အပိုင်းများ- (၁) Double helix gluten စက်။ (၂) ဗဟိုဆန်ခါ။ (၃) ဂလူတင်အတွက် မျက်နှာပြင်ပြား။ (၄) အာရုံခံကိရိယာ။ (5) Air flow collision dryers၊ mixers နှင့် slurry pump အမျိုးမျိုး စသည်တို့ကို အသုံးပြုသူမှ တည်ဆောက်ထားသော အနည်ကျခံကန် ဖြစ်ပါသည်။ Sida ဂျုံကစီဓာတ်ပစ္စည်းများ၏ အားသာချက်များမှာ- နေရာကျဉ်းကျဉ်း၊ လည်ပတ်ရလွယ်ကူပြီး အသေးစားဓာတ်စက်ရုံများတွင် အသုံးပြုရန် သင့်လျော်ပါသည်။
ဂျုံကစီဓာတ်သည် ကျယ်ပြန့်စွာ အသုံးပြုနိုင်သည်။ ကြာဇံနှင့် ကြာဇံပြုလုပ်ရန်သာမက ဆေး၊ ဓာတုဗေဒလုပ်ငန်း၊ စက္ကူထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် အခြားနယ်ပယ်များတွင်လည်း တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုကြသည်။ ခေါက်ဆွဲခြောက်နှင့် အလှကုန် လုပ်ငန်းများတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုကြသည်။ ဂျုံကစီဓာတ် အရန်ပစ္စည်း - gluten၊ အမျိုးမျိုးသော ဟင်းလျာများအဖြစ် ပြုလုပ်နိုင်ပြီး စည်သွတ်ဘူးများကို သက်သတ်လွတ် ဝက်အူချောင်းအဖြစ် တင်ပို့နိုင်သည်။ တက်ကြွသော gluten အမှုန့်အဖြစ် အခြောက်ခံရပါက၊ ၎င်းကို အလွယ်တကူ ထိန်းသိမ်းနိုင်ပြီး အစားအစာနှင့် အစာလုပ်ငန်း၏ ထုတ်ကုန်တစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။
1. ကုန်ကြမ်းထောက်ပံ့မှု
ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းသည် စိုစွတ်သောလုပ်ငန်းစဉ်ဖြစ်ပြီး ဂျုံမှုန့်ကို ကုန်ကြမ်းအဖြစ် အသုံးပြုသည်။ ဟီနန်ပြည်နယ်သည် နိုင်ငံ၏ ဂျုံစိုက်ပျိုးထုတ်လုပ်ရေး အခြေစိုက်စခန်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး ခိုင်မာသော ဂျုံမှုန့်ထုတ်လုပ်သည့် စွမ်းရည်များရှိသည်။ လူတွေရဲ့နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်ကိုဖြည့်ဆည်းပေးတဲ့အပြင် ဂျုံမှုန့်ကြိတ်စက်တွေမှာ အလားအလာကောင်းတွေရှိပါတယ်။ ၎င်းတို့ကို ဒေသထွက်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ ဖြေရှင်းနိုင်ပြီး ထုတ်လုပ်မှုအတွက် ယုံကြည်စိတ်ချရသော အာမခံချက်ပေးရန် ကြွယ်ဝသောအရင်းအမြစ်များ ပေးအပ်ထားသည်။
2. ကုန်ပစ္စည်းအရောင်း
ဂျုံကစီဓာတ်နှင့် gluten တို့ကို အစားအစာ၊ ဆေးဝါးနှင့် အထည်အလိပ်လုပ်ငန်းများတွင် အဓိကအသုံးပြုကြသည်။ ၎င်းတို့ကို ဝက်ပေါင်ခြောက်၊ ကြာဇံ၊ ကြာဇံ၊ ဘီစကွတ်များ၊ ပွက်ပွက်ဆူနေသော အစားအစာများ၊ ဂျယ်လီ အစရှိသည်တို့ကို ထုတ်လုပ်ရန်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။ ၎င်းတို့ကို ရေခဲမုန့်၊ ရေခဲမုန့်၊ အအေးဖျော်ရည်စသည်ဖြင့် ထုတ်လုပ်နိုင်သည့်အပြင် MSG၊ Malt powder၊ maltose၊ maltose၊ glucose စသည်တို့ကိုလည်း စားသုံးနိုင်သော ထုပ်ပိုးမှုအဖြစ် ပြုလုပ်နိုင်သည်။ Gluten အမှုန့်သည် ခိုင်ခံ့သော ပေါင်းစပ်အကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့် ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝသည်။ အခွံပျော့လိပ်၊ ပုစွန် အစရှိသော ရေထွက်ပစ္စည်းများအတွက် အစာအစာကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ လူတို့၏လူနေမှုအဆင့်အတန်းနှင့် အစားအစာဖွဲ့စည်းပုံ ပြောင်းလဲလာခြင်းကြောင့် မူလအစားအစာနှင့် အဝတ်အစားအမျိုးအစားသည် အာဟာရနှင့် ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှု အမျိုးအစားသို့ ပြောင်းလဲသွားပါသည်။ အရသာရှိရန်၊ လုပ်အားကုန်သက်သာပြီး အချိန်ကုန်သက်သာသော အစားအစာဖြစ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ပြည်နယ်သည် လူဦးရေများပြားသောပြည်နယ်ဖြစ်ပြီး အစားအသောက်ရောင်းချမှုပမာဏမှာ ကြီးမားပါသည်။ ထို့ကြောင့်၊ ဂျုံကစီဓာတ်နှင့် gluten ၏အရောင်းဈေးကွက်အလားအလာသည်ကျယ်ပြန့်သည်။